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Lunarossa, Costacielo Uvaggio Rosso, Campania, Italy 柯斯達奇諾干紅葡萄酒

¥1,500.00


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露娜羅莎酒莊

所在產區:坎帕尼亞

葡萄采摘方式:手工采摘

露娜羅莎酒莊 介紹

       露娜羅莎酒莊(Lunarossa)位于意大利意大利卡帕尼亞(Campania)產區。

 
  露娜羅莎酒莊是一家激情洋溢的新公司,總部在意大利薩勒諾的皮亞娜基夫尼山谷,這里有美麗繁榮的Picentini山脈。酒莊的誕生來源于莊主對這片擁有千年傳統土地的深深熱愛和對葡萄酒無限的熱情,這里的每一瓶葡萄酒都被賦予了深切的期待。
 
  該酒莊從不否認用卡帕尼亞大區個性強烈的傳統葡萄品種釀造的美酒,但是他們更擅長用普通的葡萄和自己的智慧帶給葡萄酒愛好者新鮮的驚喜。葡萄園以種植艾格尼科(Aglianico)、菲亞諾(Fiano)和法蘭娜(Falanghina)為主,還有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。等葡萄成熟時,為了保證葡萄的品質,酒莊一般采用手工方式進行采摘。酒莊采用的農業技術和釀造方法旨在能最小化地降低社會和環境對產品的影響。在尊重、保護和提高自己領土的基礎上,酒莊一直堅持可持續發展的葡園和酒窖管理,展望未來,使酒莊能走得更遠。
 
  露娜羅莎酒莊生產種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如Lunarossa, Costacielo Uvaggio Rosso, Campania,Italy、Lunarossa, Costacielo Uvaggio Rosato, Campania,Italy和Lunarossa, Costacielo Uvaggio Bianco, Campania,Italy等。

艾格尼科(Aglianico)

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中文別名:
阿里安尼科、阿里亞尼考、艾格尼科、阿利亞尼可、亞里亞尼可
英文別名:
Aglianco di Puglia, Aglianica, Aglianichella, Aglianichello, Aglianico Amaro, Aglianico del Vulture, Aglianico di Castellaneta, Aglianico di Taurasi, Aglianico Femminile, Aglianico Mascolino, Aglianico Nero, Aglianico Tringarulo, Aglianico Zerpoluso, Aglianico Zerpuloso, Aglianicone, Aglianicuccia, Agliano, Agliatica, Agliatico, Agnanico, Agnanico di Castellaneta, Cascavoglia, Cerasole, Ellanico, Ellenico, Fiano Rosso, Fresella, Gagliano, Ghiandara, Ghianna, Ghiannara, Glianica, Gnanica, Gnanico, Granica, Olivella di S. Cosmo, Prie Blanc, Ruopolo, Spriema, Tringarulo, Uva Catellaneta, Uva dei Cani, Uva di Castellaneta, Uva Nera.
原產地:
希臘
種植區域:
意大利南部、Riverland(南澳)、希臘東部的Nemea

艾格尼克(Aglianico) 葡萄皮顏色較深,是意大利南部一種品質卓越的葡萄品種。不過,長期以來,希臘一直被認為是其原產地。艾格尼克的外文名“Aglianico”是“Ellenico”的變體,而“Ellenico”是“Hellenic”在意大利語中的意思。該品種的名字在15世紀末之前一直沿用“Ellenico”或“Ellenica”,15世紀末之后才開始使用“Aglianico”。

  該品種最先種植在希臘的殖民地—庫邁(Cumae),該地區靠近如今的陶萊西(Taurasi)葡萄酒的故鄉阿韋利諾(Avellino)。如今,艾格尼克種植在意大利多山的南部中心地帶,尤其是在卡帕尼亞(Campania)產區的阿韋利諾和貝內文托(Beneveto)省及巴斯利卡塔(Basilicata)產區的波坦察(Potenza)和馬泰拉(Matera)省,種植面積較為廣泛。此外,發芽較早的艾格尼科在卡拉布里亞(Calabria)、普利亞(Puglia)、莫利塞(Molise)及靠近那不勒斯(Naples)的普羅奇達(Procida)島也有種植。2000年,艾格尼科在意大利的總種植面積達到了7,500公頃。

  該品種成熟得十分晚,因此它的采摘有可能從11月份才開始。曾經有人嘗試著提早采摘艾格尼科或提高艾格尼科的產量,但如此做法使得釀制出的葡萄酒單寧過重。最優質的艾格尼科葡萄酒顏色深濃,帶有豐富巧克力和李子的香氣,單寧細膩,酸味十足。艾格尼科似乎十分青睞火山巖,在卡帕尼亞的圖拉斯及巴斯利卡塔的瓦爾奇(Aglianico Del Vulture)這兩個DOC產區,該品種的表現最為出色。從20世紀90年代末開始,該品種及該品種釀制出的葡萄酒受到了國際市場的大量關注,這刺激了艾格尼科葡萄酒的大量出口。

  21世紀初,米蘭大學(Milan University)阿蒂利奧·賽恩澤(Attilio Scienza)教授所進行的DNA檢測(DNA Profiling)證實該品種與希臘已知的任何一種葡萄品種都沒有任何關聯。

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